古民家の魅力を活かしたカフェ開業、そんな夢をお持ちではありませんか？しかし、開業にあたっては知っておくべき法律や必要な資格があります。  知らぬ間に法律違反になることも…。  そんな心配を解消するため...

カフェ開業にあたり、提供するお茶の種類にもこだわりたいですね。 カフェ内装とマッチしたお茶を選ぶことで、より一体感のある空間を演出できます。 例えば、抹茶は古民家カフェと相性が良いと言えるでしょう。 その理由は、古民家の...

古民家選びのポイントとそのリノベーション方法 古民家の選び方から始めましょう。 まずは物件の立地や状態、価格を見極めることが大切です。 歴史的価値のある建物か、リノベーション後に魅力的な空間が生まれるかを予想しながら選び...

古民家カフェ経営に必要な資金調達法 古民家カフェ経営に必要な資金調達法について、さまざまな方法があります。 まず、一般的な手法としてはビジネスローンがあります。 銀行や信用金庫から事業計画を評価してもらい、融資を受ける方...

古民家カフェ立ち上げのビジネスプラン策定 ビジネスモデルの策定は古民家カフェ開業の基礎です。 どのようなサービスを提供し、どのように収益を上げるかを明確に設定します。 例えば、飲食提供だけでなく、地域の文化を体験できるワ...