古民家をリノベーションしたお洒落なカフェで、ふわふわの猫たちと共に過ごす時間。  そんな癒しの空間に足を運びたくなることでしょう。  しかし、一方で、飲食店である以上、フードハイジーンや食材の安全性、...

旅行とカフェ、この二つの言葉に心躍らせる方、いらっしゃいませんか？とくに古民家カフェと聞けば、その趣と落ち着きに魅了される方も多いのではないでしょうか。  旅行先で美しい古民家カフェを訪れると、昔ながらの日本の...

古民家の魅力を活かしたカフェ開業、そんな夢をお持ちではありませんか？しかし、開業にあたっては知っておくべき法律や必要な資格があります。  知らぬ間に法律違反になることも…。  そんな心配を解消するため...

カフェ開業にあたり、提供するお茶の種類にもこだわりたいですね。 カフェ内装とマッチしたお茶を選ぶことで、より一体感のある空間を演出できます。 例えば、抹茶は古民家カフェと相性が良いと言えるでしょう。 その理由は、古民家の...

古民家選びのポイントとそのリノベーション方法 古民家の選び方から始めましょう。 まずは物件の立地や状態、価格を見極めることが大切です。 歴史的価値のある建物か、リノベーション後に魅力的な空間が生まれるかを予想しながら選び...

古民家カフェ経営に必要な資金調達法 古民家カフェ経営に必要な資金調達法について、さまざまな方法があります。 まず、一般的な手法としてはビジネスローンがあります。 銀行や信用金庫から事業計画を評価してもらい、融資を受ける方...

古民家カフェ立ち上げのビジネスプラン策定 ビジネスモデルの策定は古民家カフェ開業の基礎です。 どのようなサービスを提供し、どのように収益を上げるかを明確に設定します。 例えば、飲食提供だけでなく、地域の文化を体験できるワ...

古民家カフェは、昔ながらの古い家屋を改装してオシャレな空間に仕上げ、カフェとして営業する店舗です。 自然素材の家具やインテリアが特徴で、おしゃれで居心地の良い空間が魅力的です。 しかし、古民家カフェを経営する上で最も重要...

古民家カフェは、最近注目を集めている人気のビジネスです。 しかし、その立地によっては、ビジネスの成功に影響を与える要素が多く存在します。 今回の記事では、古民家カフェの１等地と２等地による短所長所と集客の違いについて、詳...

古民家カフェは、最近注目を集めている注目のビジネスの一つです。 しかし、その古民家カフェの経営においては、立地が非常に重要なポイントとなります。 一等地と二等地での立地によって、古民家カフェの経営の成功や失敗が左右される...